La Gen Z réinvente la dinner party
Après des années à se retrouver au restaurant, le meilleur endroit où réserver une table pourrait bien être chez soi ou chez ses amis.Tables colorées, menus imprimés, dress codes improbables, playlists et dîners thématiques, Millennials et Gen Z réinventent la dinner party pour se retrouver.
Petit aperçu non exhaustif :
Le potluck revisité. Chacun apporte un plat, mais avec une contrainte : sa couleur, un souvenir d'enfance, sa dernière trouvaille TikTok.
La tinned fish party. C’est la nouvelle “bonne franquette” mais un poil plus léché : belles conserves (sardines, anchois, poulpe…) bon pain, quelques pickles, et basta.
Le supper club. 8 à 10 convives, un thème, un hôte. À Brooklyn, Julian et Madison reçoivent chaque mois des amis et s’en font de nouveaux. Avec & the Table, 6 inconnues dînent autour d'un thème, et on peut candidater pour ouvrir sa propre table. Même les plus grands chefs s’y mettent - Sabrina Ghayour et ses supperClub toujours sold out en 1 jour.
La table incarnée. Celle de Camille Aumont Carnel, le joyeux Club des Seins créé par Marion Seibel ou les Shabbats Shaboom de Zelda Citroën. Une personnalité vous invite à sa table le temps d’un dîner qu’elle organise spécialement pour regrouper des gens de sa communauté. La food permet de créer une intimité soudaine et des rencontres avec des personnes qui aiment.
L’art de recevoir se fait plus inventif : moins de conventions, plus de prétextes pour se retrouver. Autour de la table se crée une intimité soudaine et des rencontres inattendues qu’on a envie de prolonger.
Publié le par julia@everyday-matters.fr