Quel est le point commun entre Ice spice aka la « nouvelle princesse du rap », Ineza Umuhoza Grace la militante éco-féministe, l’actrice Zendaya et Christina Koch, l’astronaute qui devrait faire partie de l’équipe de la NASA à s’envoler pour la lune d’ici deux ans ? Elles sont toutes les quatre dans la sélection des dix personnalités du futur d’Usbek & Rica. Du people à connaître et dont, vu les pointures, on n’a pas fini d’entendre parler c’est garanti !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
À ce stade, on est prêts à tout essayer. Alors si un chef – un certain Will Coleman en l’occurrence – a une solution pour feinter l’inflation, on est sur…
