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Qui est Claudine, la testeuse d’Ottolenghi ?

Yotam Ottolenghi est un Dieu ! Le nôtre, en tout cas. Ce n’est pas compliqué, entre ses six restaurants londoniens (Ottolenghi, NoPi,…) qui cartonnent, ses livres de recettes – véritables phénomènes de librairie qu’on retrouve aussi bien sur les étagères des particuliers…

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