Ni à l’école, ni à la fac on nous a appris à être indépendant. Trouver sa niche, signer son premier client, diversifier ses revenus, construire sa crédibilité, etc… FastCompany nous en donne les clés avec un guide de 10 conseils efficaces pour en finir avec le salariat et devenir free à temps plein. Perso, ça nous a convaincu.
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
À ce stade, on est prêts à tout essayer. Alors si un chef – un certain Will Coleman en l’occurrence – a une solution pour feinter l’inflation, on est sur…
