« Je vis à Sambuca, élu plus beau village d’Italie, dans une maison historique complètement rénovée et je ne paie aucun loyer« . Ça, c’est peut-être vous dans un mois puisque Airbnb cherche un candidat prêt à poser ses valises dans sa « maison à 1€« . Le deal ? Un an de logement gratos dans le hameau le plus charmant de Sicile… La seule chose qu’on vous demande, c’est de louer une chambre aux voyageurs de passage. Par ici pour la dolce vita !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
