Le healing version food, ça donne quoi ? Des plats cuisinés au feu de bois par le chef Thomas Coupeau (restaurant Carbon) dans une maison secrète parisienne, pendant 5 jours seulement. Un menu autour de l’ingrédient le plus réconfortant qui soit : la pomme de terre (bouillon de peau de pomme de terre, tacos de pommes de terre, …), accompagné des meilleurs vins naturels, le tout orchestré par le collectif ONA. Les résas ouvrent cet aprem à 16h et vont être prises d’assaut, MAIS les lecteurs de Stay Hungry peuvent booker dès ce matin, juste ici.
Du 5 au 9 octobre, tous les soirs.
