Une des 10 recettes les plus virales sur Tik tok du moment : comment booster un paquet de nouilles déshydraté ? Un peu de sauce soja, de sucre roux et de piment et le tour est joué! Voici le foodhack en video et en recette écrite juste ici.
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Coût : pour toutes les bourses
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 2 paquets de nouilles Ramen
– 1 noix de beurre
– 1 gousse d’ail hachée
– 2 C A S de sauce soja
– 1 C A C de chili pepper flakes (flocons de piment)
– 2 C A S de sucre roux
– 2 œufs
– Graines de sésame
– 1 oignon nouveau
Préparation :
- Faire cuire les pâtes Ramen le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, préparer la sauce : faire revenir l’ail dans le beurre puis verser la sauce soja, les chilis pepper flakes et le sucre. Bien mélanger. Ajouter les ramens et remuer le tout.
- Dans un coin de la poêle/casserole, casser les œufs et les intégrer progressivement aux nouilles.
- Décorer avec des graines de sésame et des fines rondelles d’oignon nouveau avant de déguster.
