Si vous êtes fan de chasse au trésor, on vous a trouvé le compte Insta auquel s’abonner… Celui de David Gutenmacher, un passionné de vide-greniers qui, en tombant un jour sur un seau rempli de vieilles photos, s’est lancé un pari : retrouver les inconnus – ou leurs descendants – qui posent sur les portraits qu’il chine partout dans le monde. Le tout, avec l’aide de ses 500 000 abonnés. Qui sait, c’est peut-être votre mémé qui sourit sur le papier glacé ?
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
La dernière coqueluche de nos journées sans soleil, c’est cette tartine bourrée d’antioxydants et d’oméga 3 : une purée de betterave sur du pain levain toasté et agrémenté d’une poignée de…
