Pistes de ski, voitures volantes, plus grand port flottant du monde… En Arabie Saoudite, le prince héritier s’est lancé dans la construction de sa mégalopole du « futur », tout droit sortie d’un film de science-fiction : deux gratte-ciel de 500m de haut et de 170km de long, censés abriter logements, écoles et magasins le tout, en plein désert. C’est là-bas que les Jeux asiatiques d’hiver auront lieu en 2029, et on a un petit doute sur l’impact écolo…
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
