En moins d’une heure, l’interview de Glennon Doyle, écrivaine-activiste, nous fiche un électrochoc. Dans le podcast Unlocking Us (en anglais donc), elle déconstruit les automatismes sur la féminité, qui déstabilise même l’intervieweuse. Elle compare notamment le guépard d’un zoo – qui à force d’être dompté, oublie sa vraie nature – avec celui des femmes, qui à force de d’être apprivoisées par la société s’empêchent de se libérer… Perturbant mais galvanisant !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
