Il était une fois, votre premier rendez-vous chez l’épicier. Aux U.S. la tendance est bien là ; le grocery store date. C’est le nouveau lieu pour faire une pierre deux coups : faire ses courses et découvrir les habitudes de consommation de son date, qui en diront long sur sa personnalité. Produits de saison ? Chenin ou Chardonnay ? Maroilles ou Kiri ? Autant d’infos à emmagasiner pour savoir s’il mérite une seconde entrevue ou d’être reposé dans les rayons.
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
