Ça y est, Voyage aux confins de l’esprit – le best-seller du génial journaliste Michael Pollan– débarque sur Netflix. Sans préjugés et avec de solides arguments scientifiques, son enquête archi-fouillée sur les psychédéliques démontre que la prise de certaines drogues – lorsqu’elle est supervisée – peut s’avérer transformative et bénéfique pour la santé mentale. LSD, MDMA, mescaline, champignons… Une série qui fera même changer d’avis votre mamie.
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
