Demna chez Balenciaga, Matthew Williams pour Givenchy… La liste est longue et le constat est sans appel. La parité n’y est toujours pas. Parmi les 30 plus grandes marques de luxe, 25 sont dirigées par des directeurs artistiques masculins. Une note d’espoir ? Chemena Kemali nommée à la tête de Chloé. Une goutte d’eau dans un monde rempli de testostérone…
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
