L’ancienne FLOTUS, depuis toujours à fond dans la vie saine, vient de lancer Gaufrette et Mochi sur Netflix, un programme pour encourager les enfants à manger leurs légumes sans faire la tête. On y suit les aventures de deux adorables petites créatures échappées du monde de surgelés à la découverte du goût en compagnie de Michelle O, de stars (Rashida Jones, Zach Galifianikis…) et de chef.fe.s (Samin Nosrat, Massimo Bottura…). C’est éducatif et ultra cute, bref délicieux !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
La dernière coqueluche de nos journées sans soleil, c’est cette tartine bourrée d’antioxydants et d’oméga 3 : une purée de betterave sur du pain levain toasté et agrémenté d’une poignée de…
