On ne va pas vous mentir, ça fait longtemps qu’on en rêvait… Depuis hier, le masque a disparu des salles de ciné, musées et autres lieux publics. Un soulagement pour la majorité d’entre nous mais une source d’inquiétude pour les plus vulnérables, des immunodéprimés aux personnes atteintes de comorbidités. Dans un élan d’altruisme, des médecins appellent à continuer l’effort (minime) de porter ce petit carré bleu dans les lieux les plus bondés. Il suffit parfois d’un rien pour sauver une vie…
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
