On vous en avait parlé il y a très longtemps, quand ce scénario relevait encore de la science-fiction. Sauf qu’un an après, le passeport immunitaire ne paraît plus si fou : après l’Asie et ses QR codes, le Danemark va lancer son Coronapass qui permettra de lever des restrictions sanitaires pour les porteurs « sains » du précieux sésame – et même de voyager, d’aller au resto et autres petits plaisirs de notre vie d’avant…
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
