Certes, chez Stay Hungry, on est pas très fast-food… Mais s’il y a un moment où on a le droit de fermer les yeux, c’est bien maintenant. Alors plaisir régressif, ok, mais faisons les choses bien, façon accord mets vins. Ce bouquin propose de marier bourgogne et Big Mac, Filet-O-Fish et rouge autrichien ou Sunday et vieux porto. Bon appétit bien sûr !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
