Un film Pixar, c’est comme une bonne soupe. Il faut mixer les bons ingrédients pour que la magie opère selon Peter Sohn, le directeur du prochain Pixar, Elémentaire, qui sort cet été. Sur le papier, la recette nous emballe : une trame inspirée de la vraie histoire d’amour de Peter Sohn, qui a épousé une femme en dehors de sa culture + une fable sur les opposés qui s’attirent (le feu et l’eau). On est tout feu, tout flamme.
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
