Le lien entre les attentats du 11 septembre et la pandémie ? Ces deux épisodes difficiles ont boosté les ventes de Downtown Yarns, une petite mercerie de l’East Village de New York. Tricoter, ou le crafting de manière générale, aurait un pouvoir de self-soothing, d’auto-apaisement. Je tricote, donc je vais mieux. La petite boutique est devenue un spot populaire où se rassemblent les esprits et body qui veulent se faire du bien. Man, I feel GOOD !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
Quand vient la fin de l’été, il est bon de prolonger les saveurs des vacances. À vos marmites, pierres de cuisson, et autres presses à tortillas, on vous partage 52 recettes…
