À Copenhague, au QG de la griffe de mode Ganni, le lunch est un moment de partage unique. Les chefs Eva et Mia y orchestrent des festins quotidiens dignes des plus belles tables scandinaves, dans une vaisselle créée pour l’occasion. Le concept va au-delà de la simple cantine d’entreprise puisque les deux femmes sont aussi les architectes culinaires des événements de la Fashion Week. Sur Instagram, elles partagent leurs créations époustouflantes qui capturent l’ADN joyeux et coloré de Ganni.
Une approche qui fait écho à une étude récente du T – le magazine du New York Times – sur l’impact positif des déjeuners d’équipe. La recette magique ? Des plats inspirants + une table commune = une créativité démultipliée. Oubliez les sandwichs engloutis devant vos mails.
Crédit : Josefine Stenersen
