Ottolenghi ouvrira son 1er delis... à Paris

On n'en dort plus ! Ottolenghi, de visite à Paris pour célébrer les 10 ans de son livre Jérusalem co-écrit avec Tamimi, nous a révélé un secret qu'on ne peut pas garder. Lui qui a toujours refusé d'ouvrir un resto hors de Londres, prévoit de créer son premier Delis à Paris en 2024. Les parisiens pourront découvrir ses assiettes végétariennes colorées, épicés et un peu bordéliques à emporter. Le décompte est lancé.

Crédit : Andrew Crowley