À New York, les restos deviennent members-only

Les clubs, ce n’est plus uniquement pour les boîtes de nuit. En tout cas pas à New York. Sur le modèle du très connu Rao’s à Harlem, plusieurs restaurants prisés de la Big Apple deviennent des clubs privés dont il faut être membre pour pouvoir y manger. Pas de réservation possible, il faut connaître le patron, se faire inviter par une personnalité ou bien encore pré-payer pour avoir une table. Serait-ce les débuts des speakeasy version food ?