En géométrie, « apeirogon » désigne une figure au nombre infini de côtés… Comme les mille et une facettes d’un conflit sans fin. Publié en 2020 par l’écrivain Colum McCann, ce roman s’attarde sur une amitié improbable, née du deuil : celle de deux pères, Rami et Bassam, meurtris par le décès de leur filles respectives durant la guerre de Kippour. Unissant leurs peines, ils décident d’aller témoigner ensemble de par le monde. Juste un chef d’œuvre.
Crédit : Chloe Cushman
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
À ce stade, on est prêts à tout essayer. Alors si un chef – un certain Will Coleman en l’occurrence – a une solution pour feinter l’inflation, on est sur…
