La galette des Rois de Babka Zana

S'il fallait n'en choisir qu'une, ce serait celle-la ! Une galette feuilletée au sublime jeu de noeuds qui abrite une frangipane aux amandes, arrosée de miel d'accacia… On parle de quoi ? De l'OVNI des Rois de Babka Zana, of course. Et même si l'Épiphanie, c'était vendredi, il vous reste jusqu'à la fin du mois pour mettre la main dessus. Sauvés !