La Maison Blanche cherche un président mais pas que. Après presque trois décennies aux fourneaux et 5 présidents rassasiés (depuis Bill Clinton), la bien-aimée cheffe exécutive du palais, Cristeta Comerford, prend sa retraite. Le job ? Cuisiner pour le président et sa famille bien sûr, mais aussi concocter avec diplomatie de grands dîners d’Etat où les menus doivent allier gastronomie américaine et saveurs du monde entier. Intéressé par le poste ? C’est par ici.
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Chez Casa Pregonda, c’est comme sortir d’une crique à Minorque et s’attabler, encore salé, pour démarrer l’été. Le restaurant vient à peine d’ouvrir à Paris et on plonge direct : tortilla crèmeuse servie tiède suivi d’un immense arroz – la paëlla de Minorque – à…
Chez Casa Pregonda, c’est comme sortir d’une crique à Minorque et s’attabler, encore salé, pour démarrer l’été. Le restaurant vient à peine d’ouvrir à Paris et on plonge direct : tortilla crèmeuse servie…
