Ras-le-bol des klaxons et des scooters en furie qui polluent votre espace sonore ? Oubliez la recherche “playlist zen” sur Spotify et lancez donc Earth FM, la plateforme qui compile des paysages sonores aux quatre coins du globe. En marchant, en méditant ou en bossant, optez – selon le mood – pour une virée au bord d’un lac canadien ou dans la savane kenyane. Fiou ! Ça va déjà mieux.
Crédit : Shuhua Xiong
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
À ce stade, on est prêts à tout essayer. Alors si un chef – un certain Will Coleman en l’occurrence – a une solution pour feinter l’inflation, on est sur…
