Le foodporn n’est pas qu’une belle image sur Instagram : le réseau social est devenu un “marché aux délices” bien tangible d’après le journaliste Ezechiel Zerah. On peut commander directement aux chef.fe.s par DM : des raviolis chinois de compet’ de Hanzhou, des taco kits de Paris Mexico, le cheesecake de folie du Petit Sentier… et bien d’autres choses, à Paris et ailleurs. Vous ne mangerez plus seulement avec les yeux !
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C’est une recette à la croisée des mondes : celle de la shakshuka maghrébine et des polpettes italiennes ! Un métissage dans l’assiette qui ne pouvait qu’être un succès dans nos estomacs : une sauce tomate relevée d’un mélange paprika-cumin…
La dernière coqueluche de nos journées sans soleil, c’est cette tartine bourrée d’antioxydants et d’oméga 3 : une purée de betterave sur du pain levain toasté et agrémenté d’une poignée de…
