Après New York, le rédac chef de la T List a sillonné Paris et nous donne sa sélection des 25 plats et adresses incontournables de la capitale. Pas facile comme exercice et pourtant on n’est pas mécontent du résultat. On a même appris des choses ; le meilleur poulet frit, en dehors des Philippines, se trouve à Paris, un Palmitos version maison, et géant, se cache dans le café Carette, etc. Bref, du bon goût et des bons prix qui nous donnent envie de repousser les portes de nos restos préférés.
Crédit : New York Times
